La Côte d’Arboras
Issu d’un parcellaire d’altitude, ce grand vin languedocien est élevé 24 mois dans une unique jarre. Marie et Frédéric Chauffray vous proposent un vin plein d’équilibre et de fraîcheur ! Un beau vin de garde qui offrira toute sa complexité après 8/10 ans.
En attendant, la gamme du domaine vous propose d’autres cuvées toutes aussi équilibrées et précises !
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L’Inattendu
- Clos du Gravillas
AOP Minervois - 2019 - Blanc« Inattendu » Un charme évident pour cet assemblage de grenache et Maccabeu élevé en demi muid. Ce grand blanc de gastronomie se montre à la fois sapide, tendue et volumineuse avec une superbe longueur… on adore !
18,70€« Inattendu » Un charme évident pour cet assemblage de grenache et Maccabeu élevé en demi muid. Ce grand blanc de gastronomie se montre à la fois sapide, tendue et volumineuse avec une superbe longueur… on adore !
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Trélans
- Domaine Alain Chabanon
IGP Pays d'Oc - 2015 - BlancFrais et long en finale, Trélans est assurément un grand vin blanc du Languedoc ! Alain Chabanon vous dévoile ici tout son savoir faire avec cette cuvée « Trélans » produite à seulement 3200 cols.
28,30€Frais et long en finale, Trélans est assurément un grand vin blanc du Languedoc ! Alain Chabanon vous dévoile ici tout son savoir faire avec cette cuvée « Trélans » produite à seulement 3200 cols.
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Clots de Pals rouge
- Domaine Des Homs
AOP Minervois - 2022 - RougeJean Marc de Crozals a élaboré une véritable bombe de fruits frais et noirs avec ce Minervois Clots de Pals. Cette cuvée associe un nez fin à une bouche généreuse, gourmande et savoureuse avec des tannins bien enrobés. Ce millésime est une superbe réussite, à déguster dès à présent mais avec un potentiel de 3 ou 4 ans de garde ! Produite en petite quantité sur seulement 3 ha, la cuvée Clots de Pals est le Minervois gourmand et charmeur du domaine.
10,50€Jean Marc de Crozals a élaboré une véritable bombe de fruits frais et noirs avec ce Minervois Clots de Pals. Cette cuvée associe un nez fin à une bouche généreuse, gourmande et savoureuse avec des tannins bien enrobés. Ce millésime est une superbe réussite, à déguster dès à présent mais avec un potentiel de 3 ou 4 ans de garde ! Produite en petite quantité sur seulement 3 ha, la cuvée Clots de Pals est le Minervois gourmand et charmeur du domaine.
