Domaine Bernard Defaix
Situé à Milly, au cœur du vignoble Chablisien, le Domaine Bernard Defaix est conduit par Sylvain et Didier Defaix qui représente la quatrième génération d’une famille de vignerons installée depuis 1959 sur 2 ha. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 27 ha dont la moitié en Chablis 1er Cru.
La première étape d’une vinification réussie se joue au vignoble. Aussi les vignes sont menées en culture biologique avec un suivi très rigoureux ce qui permet d’amener le raisin à son meilleur niveau de maturité et d’expression.
Les frères Defaix réalisent des vins de Chablis éclatant de fraîcheur à prix accessible à tous ! A découvrir sans attendre…
Les vins du Domaine Bernard Defaix
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Chablis
- Domaine Bernard Defaix
AOP Chablis - 2020 - BlancLe charme opère dès l’entrée en matière avec ce Chablis de Didier Defaix. Délicat riche et minéral ce joli blanc plein d’élégance et de tension est issu de ses12 ha situés au cœur du vignoble chablisien.
21,60€Le charme opère dès l’entrée en matière avec ce Chablis de Didier Defaix. Délicat riche et minéral ce joli blanc plein d’élégance et de tension est issu de ses12 ha situés au cœur du vignoble chablisien.
