Pinot Noir
Produit artisanalement en très faible quantité, le pinot noir du Domaine des Ronces est égrappé manuellement sur un égrappoir en osier.
Les raisins sont ensuite mis encuvés après éraflage puis travaillés par le biais de pigeages pendant la fermentation. Michel et Kevin MAZIER élaborent ainsi un pinot noir sur la fraîcheur où fruité et rondeur se fondent dans un parfait équilibre.
C’est un vin idéal pour accompagner une bonne pièce de bœuf et un plateau de fromages, Une superbe cuvée à découvrir pour une dégustation plaisir !
17,90€
En stock
| Appellation | AOP Côtes du Jura |
|---|---|
| Contenance | 75 cl |
| Couleur | Rouge |
| Domaine | Domaine des Ronces |
| Millésime | 2019 |
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