Ivresses
« Ivresses » est une sélection parcellaire à forte dominante grenache. Suite à des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés puis vinifiés dans des cuves inox où sont effectués de nombreux pigeages avec 80 jours de cuvaison !!!
Son élevage en cuves et demi muids pendant 12 mois lui confère une robe rouge profond, un nez charmeur de petits fruits rouges, griottes et églantine.
C’est un vin avec beaucoup de finesse, apparemment léger, mais long et dense que l’on peut tout autant apprécier sur la jeunesse de son fruit qu’après quelques années de garde, en carafe.
Citons Marc Valette : « Ivresses, un peu de finesse dans ce monde de brutes… »
17,50€
En stock
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Ajouter au panier
Classic rouge
- Domaine La Madura
AOP Saint-Chinian - 2020 - RougeUn Saint-Chinian élégant et homogène, aux tanins légers, à l’équilibre subtil et à la longue finale.
13,00€Un Saint-Chinian élégant et homogène, aux tanins légers, à l’équilibre subtil et à la longue finale.
-
Ajouter au panier
Une et mille nuits
- Domaine Canet Valette
AOP Saint-Chinian - 2022 - RougeSincère et charnu, « Une et Mille Nuits » de Marc Valette est un vin solaire et expressif !
14,30€Sincère et charnu, « Une et Mille Nuits » de Marc Valette est un vin solaire et expressif !
-
Ajouter au panier
Horizon
- Domaine Pin Des Marguerites
AOP Saint-Chinian - 2019 - RougeTout en finesse et en élégance, « Horizon » est un vin puissant et soyeux. Suite à des vendanges manuelles les vinifications durent 5 semaines avec une extraction en douceur par pigeage quotidien
11,90€Tout en finesse et en élégance, « Horizon » est un vin puissant et soyeux. Suite à des vendanges manuelles les vinifications durent 5 semaines avec une extraction en douceur par pigeage quotidien
Produits similaires
-
Ajouter au panier
Les Clapas Blanc
- Domaine Pas de l’Escalette
AOP Languedoc - 2022 - BlancAvec de vieux cépages languedociens en altitude, Delphine et Julien Zernott ont obtenu un blanc extraordinaire de fraîcheur et minéralité. On ne s’en lasse pas !
26,00€Avec de vieux cépages languedociens en altitude, Delphine et Julien Zernott ont obtenu un blanc extraordinaire de fraîcheur et minéralité. On ne s’en lasse pas !
-
Ajouter au panier
Sous les Cailloux des Grillons
- Clos du Gravillas
IGP Hérault - 2023 - Rouge« Sous les cailloux des grillons » vient de la présence de nombreux grillons dans cette vigne d’altitude. Par contre, pas une seule cigale, c’est peut être trop frais ! C’est un vin de cuve, gourmand, aux tannins souples et enrobés issu d’une courte macération. C’est un superbe vin de copains très glouglou à partager avec quelques tapas !
12,40€« Sous les cailloux des grillons » vient de la présence de nombreux grillons dans cette vigne d’altitude. Par contre, pas une seule cigale, c’est peut être trop frais ! C’est un vin de cuve, gourmand, aux tannins souples et enrobés issu d’une courte macération. C’est un superbe vin de copains très glouglou à partager avec quelques tapas !
-
Ajouter au panier
Les champs murmurés
- Domaine de la Marfée
AOP Languedoc - 2022 - RougeToujours aussi précis, Thierry Hasard a conçu « Les Champs Murmurés » à partir de deux vieilles parcelles de syrah et mourvèdre.
32,00€Toujours aussi précis, Thierry Hasard a conçu « Les Champs Murmurés » à partir de deux vieilles parcelles de syrah et mourvèdre.
