Château Cavale

Ce joli vin gourmand et frais a été élevé 12 mois en cuve par Jean Yves Millaire à Fronsac.

Issu d’un cépage unique, le Merlot, le Château Cavale s’ouvre sur un nez très aromatique où les fruits noirs se révèlent comme le cassis, la mûre, la framboise et le poivre blanc. La bouche est ronde, ample, fraîche, tonique, avec une matière fine et séveuse qui gagne progressivement en intensité.

Bien équilibré, à la fois rond et long ce Château Cavale procure de belles émotions en bouche.  Une délicieuse découverte!