Un Petit Grain de Mamour
Juteux et fluide, « Un petit grain de Mamour » est une boule de fruits !
Passionnés et animés par le travail de la vigne et au chai, Anthony et Audrey Vidal ce sont installés en 2018. Utilisant à la vigne comme à la cave très peu d’intrants, les vinifications se font en levures indigènes et très peu de sulfites jusqu’à la mise.
Intensément savoureux et rafraîchissant, c’est un vin fabuleux qui met merveilleusement les vieux cépages cinsault et grenache en valeur. Ils nous régalent avec ce vin nature à la super sensation de croquant. A déguster un peu rafraichi à l’apéritif, pour un joli moment gourmand !
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