Clos des Vins d’Amour
Le Clos des vins d’Amour est la propriété de la famille Dornier qui exploite trois superbes terroirs schisteux et escarpés avec Tautavel, Maury et Saint Paul de Fenouillet. Ces terroirs typiques de grenaches blanc, gris, noir et carignan donnent naissance à des vins d’appellation Maury, secs et doux.
La culture biologique s’est imposée comme une évidence, tout naturellement depuis 2008. Les parcelles de grenaches, noirs, gris, et blanc, de carignan, de macabeu, et de syrah sont cultivées à main nue et au chenillard, à l’écoute de la vie, qui anime les terres et du temps, qui passe au fil des saisons. Si vous appréciez fraîcheur et minéralité, vous êtes à la bonne adresse !
Les vins du Clos des Vins d’Amour
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Idylle
- Clos des Vins d’Amour
AOP Côtes du Roussillon - 2023 - BlancAmateur de minéralité, « Idylle » est de retour ! La famille Dornier travaille ici sur des terroirs schisteux à 300 mètres d’altitude qui apporte beaucoup de fraîcheur.
14,70€Amateur de minéralité, « Idylle » est de retour ! La famille Dornier travaille ici sur des terroirs schisteux à 300 mètres d’altitude qui apporte beaucoup de fraîcheur.
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Mar
- Clos des Vins d’Amour
IGP Côtes Catalanes - 2023 - BlancPour ceux qui ont soif de minéralité ! Cet assemblage de Grenache et de Macabeu (un cépage typique des Corbières et Catalogne) a tout pour plaire aux amateurs de vins minéraux et fruités.
9,40€Pour ceux qui ont soif de minéralité ! Cet assemblage de Grenache et de Macabeu (un cépage typique des Corbières et Catalogne) a tout pour plaire aux amateurs de vins minéraux et fruités.
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Maury 1+1=3
- Clos des Vins d’Amour
AOP Maury - 2021 - RougeUne cuvée tout en fraicheur avec une dominante de grenache qui se révèle sur des jolies notes fruités, un touché délicat tout en finesse.
14,90€Une cuvée tout en fraicheur avec une dominante de grenache qui se révèle sur des jolies notes fruités, un touché délicat tout en finesse.
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Munt
- Clos des Vins d’Amour
IGP Côtes Catalanes - 2023 - RougeVin rouge frais et fruité ! Texture juteuse qui rappelle les petits fruits rouges acidulés. Un rouge gourmand et rafraîchissant…
8,60€Vin rouge frais et fruité ! Texture juteuse qui rappelle les petits fruits rouges acidulés. Un rouge gourmand et rafraîchissant…
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Une Lubie
- Clos des Vins d’Amour
AOP Maury - 2023 - RougeUn Maury sec sans sulfite ajouté avec un travail de la terre et des vignes au plus proche de la nature.
15,90€Un Maury sec sans sulfite ajouté avec un travail de la terre et des vignes au plus proche de la nature.
