Domaine des Ronces

Le Domaine des Ronces est un domaine familial conduit par Michel Mazier. Situé au sud du JURA dans la commune d’Orbagna, le domaine s’étend aujourd’hui sur 6 hectares complantés avec les cépages rouges Trousseau, Poulsard et Pinot noir et en blanc avec du chardonnay et un cépage typiquement jurassien le Savagnin.

Le domaine est converti en Agriculture Biologique depuis 2013 et s’est ensuite orienté vers la biodynamie avec utilisation de plantes naturelles telle que la bouse de corne, la silice et de la tisane d’osier pour les traitements. Le domaine est certifié Demeter depuis 2016 et …Michel MAZIER prépare la succession de fils Kevin.